平成20年度たまねぎ作付け概要
面積 1160a
品種 札幌黄 330a
北はやて2号200a 222 110a ルビーオニオン520a


北はやて2号の根切り作業です
7月30日現在のはやて2号
はやて2号は辛みが無く
かんだとき甘みが引き立つ
ジュウシィーな玉葱です
サラダ向きです
生で食べて調理簡単血液
サラサラに・・・・・
根切りをする事によって玉しまりを良くし
旨みを閉じこめ食卓に届く日をじっと待ちます
ルビーオニオンは辛味が
少なく宝石の様な魅力的
な色です サラダの飾りつ
け・・・色々試して下さい
