平成20年度たまねぎ作付け概要

面積 1160a

品種  札幌黄 330a

北はやて2号200a  222 110a  ルビーオニオン520a

北はやて2号の根切り作業です 

7月30日現在のはやて2号

はやて2号は辛みが無く
かんだとき甘みが引き立つ
ジュウシィーな玉葱です
サラダ向きです
生で食べて調理簡単血液
サラサラに・・・・・

根切りをする事によって玉しまりを良くし
旨みを閉じこめ食卓に届く日をじっと待ちます

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ルビーオニオンは辛味が
少なく宝石の様な魅力的
な色です サラダの飾りつ
け・・・色々試して下さい